Confira dicas para cuidar melhor da alimentação e conheça mais sobre a existência de serviços de assistência nutricional
Nunca se falou tanto na importância em manter o equilíbrio e o bem-estar. Nesse sentido, faz-se importante ter atenção aos cuidados com o corpo e, especialmente, com a alimentação.
O Doutor Drauzio Varella define que “o progresso tecnológico trouxe conforto, que é você ficar parado e as coisas chegarem na sua casa”. “Tudo que as pessoas faziam em movimento, hoje se faz sentado. A vida sedentária é destruidora. O corpo humano é uma máquina que foi preparada para o movimento”, segue o especialista.
Dados do Ministério da Saúde revelam que a obesidade impacta mais de 6,7 milhões de pessoas em todo o Brasil. Uma questão que tem se agravado com o aumento das facilidades para refeições rápidas e com agilidade dos aplicativos de entrega, especialmente em um cenário de pós-pandemia. Em 2020, por exemplo, o delivery de alimentos registrou crescimento de 187% – conforme aponta levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).
Assim sendo, fica evidenciada a importância em buscar manter uma dieta balanceada e equilibrada, de modo a garantir a saúde e o pleno funcionamento do corpo. Os benefícios para quem se alimenta bem são sentidos tanto física como mentalmente. Além de ter mais disposição para as tarefas diárias, quem se alimenta de forma saudável está menos suscetível a ter problemas cardíacos, diabetes ou outras doenças como o câncer, por exemplo.
A importância de cultivar bons hábitos de alimentação
Estima-se que levamos, no mínimo, 21 dias para construir um novo hábito. Por mais difícil que pareça, com muita dedicação é possível deixar para trás atitudes que não contribuem com a saúde.
Cultivar bons hábitos, além de auxiliar na sua jornada por uma alimentação mais saudável, ajudará você a ter mais foco e energia para produzir cada vez mais, além de resistência para evitar problemas de saúde, sobretudo os de caráter emocional, como o estresse, a ansiedade excessiva ou problemas mais complexos como a síndrome de burnout e a depressão.
Além disso, cuidar melhor da alimentação traz reflexos positivos para a autoestima e maior disposição para a realização de atividades físicas.
Dicas importantes
Uma dica importante refere-se ao preparo da comida em casa. Assim, fica mais fácil manter o controle sobre a quantidade de ingredientes, as porções e o modo de preparo dos alimentos. Adotar essa medida pode ser extremamente prazeroso, uma vez que aprender a cozinhar melhor pode ser considerado um verdadeiro hobby no dia a dia.
Também recomenda-se consumir pequenas quantidades de alimentos processados e evitar os ultraprocessados. Ou seja, alimentos que passaram por diferentes graus de transformação industrial.
Os alimentos processados passaram por processos de conservação como o congelamento, a secagem, o enlatamento ou embalagem à vácuo. Tais alimentos podem possuir muito sal, açúcar, óleo ou vinagre. Vegetais congelados, frutas enlatadas, carnes defumadas ou pães industrializados estão entre os exemplos.
Já os alimentos ultraprocessados passaram por múltiplos processos industriais que podem envolver a adição de corantes, aromatizantes, emulsificantes, estabilizantes e edulcorantes. Costumam possuir baixo valor nutricional, além de muito açúcar, gordura, sal e aditivos químicos. Caso dos salgadinhos, refrigerantes, biscoitos, sorvetes, lanches rápidos (fast food) e demais refeições prontas.
Planejando as refeições
Para comer de forma mais saudável, o planejamento se torna um grande aliado. Por isso, recomenda-se a adoção de um cardápio semanal.
Contar com a assistência nutricional da Europ Assistance Brasil, por exemplo, pode ser fundamental para ter êxito neste objetivo. O serviço está disponível de modo totalmente digital e conta com o suporte de profissionais devidamente certificados e capacitados para sanar dúvidas e orientar os clientes com informações nutricionais de saúde e bem-estar.
Este tipo de suporte está incluso nos serviços de assistência das apólices de seguro oferecidas por algumas das principais seguradoras do mercado brasileiro. Por isso, converse com seu corretor de seguros e dê preferência por companhias parceiras da Europ Assistance Brasil.
Geralmente esse serviço conta com um acionamento anual, que contempla uma coleta de dados para realização de uma anamnese completa, informações nutricionais, saúde e bem estar, nutrição e controle de peso, orientação para cardápio especiais, alimentação saudável, nutrição preventiva e desportiva além de receitas e técnicas culinárias.
Quais alimentos escolher
Procure evitar ir ao supermercado com fome, assim, será possível controlar possíveis impulsos que estejam desalinhados de seu objetivo de ter uma alimentação mais saudável. Outro ponto importante: não esqueça de avaliar bem como está a geladeira e a dispensa antes de ir às compras. Faça uma lista e dimensione a real necessidade de adquirir determinado item ou não.
Dê preferência para verduras, legumes e frutas da estação. Para facilitar o preparo, teste deixá-los higienizados. Além dos vegetais, os grãos integrais são ricos em fibras, vitaminas e minerais. Por isso, tente optar por pães, massas e cereais integrais ao invés de refinados.
As proteínas magras como o frango, peixe e os ovos, por exemplo, podem fazer bem para complementar a dieta. Além disso, existem opções de leite, iogurtes e queijos com baixo teor de gordura como boas fontes de cálcio e proteína. Outras alternativas envolvem as gorduras saudáveis presentes no azeite de oliva, abacate e nozes. Mas lembre-se: tudo sempre deve ser consumido em equilíbrio e com o acompanhamento de um profissional devidamente habilitado.
A importância de tomar água
Para concluir a jornada em busca de uma alimentação e de hábitos mais saudáveis, a recomendação não poderia ser mais importante. Consumir ao menos dois litros de água por dia é fundamental para regular as funções do organismo, hidratar a pele e os cabelos, além de evitar cálculos renais e controlar a saciedade.
O consumo adequado de água ajuda a proteger o coração e faz bem para todo o corpo, uma vez que mais de 60% dele é composto por líquido Além disso, beber água regularmente ajuda a aliviar a prisão de ventre, aumenta o foco, melhora o humor e o bem-estar e ajuda a reduzir a dor de cabeça.
