A cotação da arroba do boi gordo começa a segunda-feira (19) em alta de 0,25%. O produto é negociado a R$ 297,20 em São Paulo. Em Belo Horizonte, o produto é vendido à vista a R$ 283,50. Já em Araçatuba e Barretos, a arroba é comercializada a R$ 276.
O preço do quilo do frango congelado caiu 0,38%, e o produto é vendido a R$ 7,78. O valor do frango resfriado não mudou. O quilo é comercializado a R$ 7,91.
No mercado financeiro, o preço da carcaça suína especial não mudou. É negociada a R$ 11,11. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 7,75. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,79. Os valores são do Canal Rural e Cepea.