A cotação da arroba do boi gordo começou a quarta-feira (31) com alta de 0,21% e o produto é negociado a R$ 312 em São Paulo. Em Goiânia, o produto é vendido à vista a R$ 274. Já em Barretos e Araçatuba, em São Paulo, a arroba é comercializada a R$ 286,50.
O preço do quilo do frango congelado teve diminuição de 0,13% e o produto é vendido a R$ 7,95. O preço do quilo do frango resfriado caiu 0,13% e a mercadoria é comercializada a R$ 7,98.
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No mercado financeiro, o preço da carcaça suína especial teve recuo de 1,96% e o produto é negociado a R$ 10,02. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,95. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,18. Os valores são do Canal Rural e Cepea.