Levantamento feito com mais de 350 pessoas mostra que informações nutricionais mais claras influenciam alimentares
Em celebração ao Dia Mundial da Saúde e Nutrição, em 31 de março, a Ticket, marca da Edenred Brasil de Benefícios e Engajamento, realizou uma pesquisa para entender o impacto das regras de rotulagem de alimentos, em vigor desde o final de 2022, nos hábitos dos consumidores. O levantamento, feito com mais de 350 pessoas, revelou que 58% adotaram novos hábitos ao se depararem com informações mais claras sobre os nutrientes dos produtos. Já 28% continuam comprando os mesmos alimentos, enquanto 14% afirmaram não ter percebido as mudanças nas embalagens.
A atualização na rotulagem foi implementada para tornar as informações nutricionais mais acessíveis e ajudar os consumidores a fazer escolhas mais saudáveis. Entre as principais mudanças, está a adoção de um selo frontal de advertência para produtos com altos teores de açúcares adicionados, gorduras saturadas ou sódio. Além disso, a tabela nutricional passou a ter fundo branco e letras pretas para melhor legibilidade, e as porções foram padronizadas para facilitar a comparação entre produtos. A norma também exige alertas mais visíveis sobre a presença de alérgenos, como lactose ou glúten.
Diante desse cenário, reforça-se a importância de iniciativas que promovam a alimentação saudável no ambiente de trabalho. Criado pela Lei nº 6.321, em 1976, o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) desempenha um papel essencial ao oferecer incentivos fiscais para empresas que garantem refeições nutritivas e de qualidade aos colaboradores. Desde então, a Ticket tem sido uma importante parceira na ampliação do acesso à alimentação equilibrada, contribuindo para a implementação e o fortalecimento do programa por meio de benefícios de refeição e alimentação, com impacto direto na saúde e no bem-estar dos trabalhadores brasileiros.
